Pelopor.id | Bakwan jagung atau yang biasa juga disebut sebagai perkedel jagung, umumnya disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Apalagi jika Anda penyuka makanan asin, maka bakwan jagung adalah camilan yang paling sesuai untuk Anda.
Makanan favorit kebanyakan orang Indonesia ini juga sangat mudah dibuat. Kali ini, Pelopor.id ingin membagikan resep dari Natasya Yuan Susanto, yaitu bakwan jagung yang diolah dengan jamur sawit.
Baca juga: Resep Sup Ikan Tenggiri
Bahan adonan:
- 1 jagung rebus
- Sedikit jamur sawit
- Terigu protein sedang
- 300 liter air
- Daun bawang
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Sedikit ketumbar
- Garam
- Penyebab rasa
Baca juga: Resep Smoked Beef Mac and Cheese
Cara membuatnya:
- Langkah pertama, rebus jagung dan jamur potong sesuai selera.
- Langkah kedua, siapkan bumbu, kemudian ulek sampai halus.
- Langkah ketiga, masukan tepung terigu protein sedang, garam dan air sebanyak 300 liter.
- Langkah keempat, aduk rata adonan dan kemudian tambahkan daun bawang, jika bumbu dirasa sudah pas, Anda bisa mulai menggorengnya.
- Langkah kelima, goreng bakwan sampai warna kekuningan, setelah itu tiriskan dan bakwan jagung dengan jamur sawit siap untuk disantap. []
Facebook Comments Box
