Pelopor.id | Jakarta – Penggemar seblak, harus coba resep yang satu ini. Seblak Indomie bakso melimpah yang bisa membuat lidah Anda bergoyang. Resep makanan Indonesia yang berasal dari Bandung, Jawa Barat ini bercita rasa gurih dan pedas.
Bahan utama :
-1 bungkus mie instan Indomie soto/rendang/sesuai selera rebus sebentar
-1 genggam kerupuk aci, rebus sampai empuk kemudian tiriskan
-1 bungkus bakso (minimal isi 5) potong-potong
-1 butir telur (kocok lepas)
-1 batang daun bawang
– gula pasir (secukupnya)
– garam (secukupnya)
-1/2 gelas air
Bumbu Halus :
-3 bawang merah
-2 bawang putih
-4 cabe merah keriting
-3 cabe rawit merah (boleh ditambah sesuai level pedas Anda)
-1 jempol kencur
Cara membuat :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih, tambahkan bakso kemudian telur lalu masak hingga telur matang.
3. Tambahkan mie instant, kerupuk, gula, garam, bumbu mie instant, daun bawang
4. Cek rasa, sesuaikan dengan selera Anda
5. Sajikan dengan bawang goreng bila suka
Seblak Indomie Bakso melimpah siap di santap, selamat mencoba.
