Jakarta – Bali, terkenal dengan keindahan alamnya yang menjadi magnet bagi wisatawan baik dalam negeri maupun wisatawan mancanegara. Selain menjadi surganya para wisatawan, Bali juga memiliki macam-macam jajanan khas yang wajib kalian coba.
Kuliner Bali memiliki keunikan tersendiri serta rasa yang tak kalah enak dengan kuliner dari negara lain. Sebab kuliner di Bali memiliki sejarah di balik tiap menu makanannya. Berikut 5 rekomendasi jajanan Bali, yang mesti kalian cicipi :
Bulung
Bulung adalah jajanan khas Bali yang terbuat dari rumput laut hijau. Jajanan ini, dihidangkan dengan bumbu yang terbuat dari kuah pindang. Selain terkenal akan rasanya yang lezat, bulung juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Sebab, bulung terbuat dari rumput laut sehingga dipercaya bermanfaat untuk mencegah osteoporosis, penuaan dini, darah tinggi, dan kanker.
Jaje Lukis atau Jajan Bali
Terbuat dari beras ketan yang dibentuk segitiga, camilan ini disebut jaje lukis atau jajan Bali. Ketan kenyal yang dikukus ini, disajikan dengan taburan parutan kelapa gurih, dan ditambahkan lelehan gula merah manis.
Rujak Jeruk Bali
Salah satu kuliner khas Bali ini terbuat dari olahan jeruk Bali yang disajikan bersama bumbu rujak. Rujak jeruk khas Bali ini, memiliki rasa pedas tetapi terasa segar yang didapat dari jeruk Balinya.
Tipat Serombotan
Makanan ini berisi tipat atau ketupat, dan sayuran yang disiram dengan bumbu sambal yang pedas menggigit. Seporsi serombotan di dalamnya berisi aneka sayuran yang terdiri dari tauge, kangkung, pare, dan kacang panjang.
Es Daluman
Minuman ini, terbuat dari daun daluman yang merupakan tanaman khas Bali. Es daluman disajikan dengan santan dan gula jawa manis. Tak hanya menyegarkan, es daluman berkhasiat untuk tubuh, yaitu menurunkan tekanan darah serta sebagai bahan anti racun. []
